Frisch gebackenes Brot mit Kräuterbutter und Aioli
La ratte Kartoffel mit Trüffel, Fenchelwurst, Paprika-Frischkäse und Brioche mit Vitello Tonato
Pomodori-Tomatensuppe mit Pesto
Dünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano, Samenmischung, Rucola und handwerkliches Pesto
In rotem Pfefferöl gekochte Garnelen mit rustikalem Brot
Klassische Caprese mit Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und balsamisch
Dünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano, Samenmischung, Mesclun und handwerkliches Pesto
Reichhaltiger Salat mit Roter Bete, geriebenem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen
Gegrilltes Hähnchen, Speck, gekochtes Ei, Grana Padano, Römersalat, Sardellen und Caesar Dressing
Frischer Salat aus geräuchertem Lachs mit Sahne Fraîche, Wakame und Cornichons
Frischer Salat aus gebratenen Garnelen mit Crème fraîche, Wakame und Cornichons
Knusprig gebratenes Schnitzel mit Stroganoff-Sauce, Chapignon-Sauce oder gebratenem Speck und Zwiebeln nach Wahl
Gourmet mit knuspriger Kruste beim Grillen Zitronen-Ravigotte-Sauce, serviert mit Pommes Frites
Spaghetti mit Bolognesesauce, Grana Padano und Rucola
Ribeye-Steak von 250 Gramm, wahlweise mit: Pilzsoße, Stroganoffsoße, Kräuterbutter, Béarnaise oder Chimichurri, serviert mit warmem Gemüse, Salat u Kartoffeln
200 Gramm Schweinefilet nach Wahl aus: Pilzsauce, Stroganoffsauce, Kräuterbutter, Béarnaise oder Chimichurri, serviert mit warmem Gemüse, Salat u Kartoffeln
Schweinefiletmedaillon, Rindersteak, Hähnchenspieß, Merguezwurst und Kräuterbutter serviert mit warmem Gemüse, Salat u Kartoffeln
Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Sauce Béarnaise serviert mit warmem Gemüse, Salat u Kartoffeln
Spaghetti mit gebratenen Garnelen, Weißweinsauce, geriebene Zitrone, geröstetes Mini Tomate und grüner Spargel
Mit Antiboise, Oliven und Kapern serviert mit warmem Gemüse, Salat u Kartoffeln
Marinierte Hähnchenschenkel mit balinesischer Satay-Sauce, Maniok, knusprigem Belag und Atjar
Blätterteig-Tarte mit cremiger Füllung Blumenkohl und Remeker-Käse serviert mit warmes Gemüse, Salat und Kartoffeln
100% Rindfleisch-Burger auf Brioche-Brötchen mit knusprigen Cheddar-Zwiebel-Chips, Avocado und Tomatensalsa
Gegrillter Hähnchen-Burger auf einem Demi-Brioche-Brötchen mit gepuffter Paprika, Gurken-Chutney, Cheddar und Zitronenmayonnaise
Gemüseburger auf einem Seidelbastbrötchen mit Avocado, Gemüsechips, Tomatensalsa und frischem Kopfsalat
Gegrillter Thunfisch-Burger auf einem Seetang-Brötchen mit gepuffter Paprika, Gurken-Chutney, Cheddar und Zitronenmayonnaise
Tournedos von 200 Gramm mit einer Auswahl von: Pilzsoße, Stroganoffsoße, Kräuterbutter, Béarnaise oder Chimichurri.
Entrecôte von 200 Gramm mit Auswahl aus: Pilzsoße, Stroganoffsoße, Kräuterbutter, Béarnaise oder Chimichurri.
Eine Black-Tiger-Garnele hinzufügen und genießen von einem wundervollen Surf & Turf!
Mit Mayonnaise
Mit Kräuterbutter und Brunnenkresse
Knusprig gebratene Süßkartoffel mit Tomatensalsa und Crème fraîche
Verschiedene Arten von Gemüse der warmen Jahreszeit
3 Kugeln Vanilleeis, garniert mit warmem Schokoladensauce und Schlagsahne Alternativ auch mit Eierlikör erhältlich heiße Schokoladensauce!
Klassische Crème brûlée mit knuspriger Schicht aus karamellisiertem Zucker und stroopwafeleis
Verschiedene Sorten Sorbet-Eis mit frischen Früchten und Schlagsahne
Schokoladenkuchen mit weicher Innenseite serviert mit Mangosorbet-Eis
Apfelkuchen mit knusprigen Streuseln serviert mit Walnusseis
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